Por: Angela Jaramillo
«Un hombre hambriento es un hombre enojado», dijo James Howell y según Molly Crockett, miembros del Behavioral and Clinical Institute de la Universidad de Cambridge y el grupo de científicos de la misma universidad han demostrado que una persona es más agresiva cuando tiene el estómago vacío. Una alimentación que no satisface y lo deja hambriento puede variar los niveles de la serotonina del cerebro y afectar, además, el proceso de toma de decisiones.
Según la investigación, algunas personas pueden llegar a ser agresivas cuando no han comido ya que el aminoácido necesario por el cuerpo para crear serotonina sólo se puede obtener a través de la comida. Cuando estamos «muertos de hambre», solo queremos comer, no atendemos razones, nos sentimos irritados, de mal humor, calmar el hambre es el único objetivo.
Científicos de la Universidad de Oxford demostraron que un plan de alimentación equilibrado, mejora el comportamiento. Hicieron una prueba con 231 voluntarios de la prisión de Aylesbury. A un grupo se les cambió la alimentación de forma radical incluyendo vitaminas, suplementos de ácidos grasos esenciales y al otro grupo solo se le dio un placebo. El resultado fue grandioso, en muy poco tiempo comprobaron que las reacciones violentas de los que recibieron una alimentación con todos los nutrientes disminuyeron significativamente en un 37%, los demás, mantuvieron su agresividad. Ups!!!
A la mayoría de las personas que tienen diabetes les cuesta un inmenso esfuerzo lograr aceptar los cambios en su alimentación, podemos entender, nada más desagradable que en determinado momento de la vida, cuando se está acostumbrado a comer “lo que se le antoja”, tenga que reducir las porciones de los alimentos que más le gustan y bajar el consumo del delicioso sabor del dulce sin que su comportamiento o su humor se vean afectados.
Pero quién ha dicho que cuando se tiene diabetes “ya no se puede comer nada delicioso y quedar muerto del hambre”, noooo, no es así. Solicite una guía personal con el profesional en nutrición para que le “enseñe a comer bien", de acuerdo a sus necesidades personales: peso, estatura, medicamento utilizado y claro, a su gusto. Porque, recuerde que, tiene que quedar satisfecho, tiene que nutrirse y debe aprender a prevenir y/o evitar hipoglucemias. Un síntoma de hipoglucemia es "la sensación de hambre", pero tenga también en cuenta que cuando su diabetes está fuera de control (niveles de glucosa en sangre altos) también se siente hambre y necesidad de comer a cada instante. Antes de tomar la decisión de comer y comer, MIDA SU GLUCEMIA.
“Nadie puede ser sensato con el estómago vacío.” Dice George Elliot, pero tampoco debe comer desaforadamente, cuando se tiene diabetes sin saber qué produce tal sensación de hambre: Glucemia alta o Glucemia baja.
Efectivamente existen suficientes pruebas para concluir que el hambre afecta el comportamiento una persona volviéndola agresiva, pero también es cierto que el hambre unido a una serie de preocupaciones, problemas y factores estresantes subyacentes o glucemias bajas, pueden también ser la causa del cambio de humor o de conductas.
Mantenga su diabetes bajo control, mida sus glucemias para verificar si el mal humor y la agresividad se deben a un cambio en sus niveles de glucosa en sangre o simplemente a que usted tiene, realmente, un hambre feroz!
